Ülkemizde en fazla yetiştirilen sebze nedir ?

bencede

Global Mod
Global Mod
Ulkemizde En Fazla Yetistirilen Sebze: Patates

Giris

Turkiye, yuzyllar boyu bir tarm ulkesi olarak bilinmektedir. Ormanlarla kapl, verimli topraklar arazinin cogu tarmsal faaliyetlerin yaplmasn mumkun klmstr. Gecmisten gunumuze, ulkemizde cok sayda urun yetistirilmektedir. En cok tercih edilenler arasnda patates, bugday, arpa, fasulye, domates, salatalk, biber, pancar, havuc ve sogan saylabilir. Ulkemizde en fazla yetistirilen sebze patates olmustur.

Patatesin Yuzyllardr Turkiye'de Yetistirilmesi

Turkiye'de patatesin yetistirilmesi, yaklask yuz yl oncesine kadar uzanr. 19. yuzylda, patatesin yetistirimi, Avrupa'da baslad ve ulkemizde de yogun olarak yetistirilmeye basland. Gunumuzde, patatesin yetistirilmesi, tarmsal faaliyetlerin en onemli ogelerinden biri haline gelmistir.

Patatesin Yetistirilmesinin Gunumuzdeki Yaygnlg

Patatesin yetistirilmesi, ulkemizde oldukca yaygn olmustur. Istatistiklere gore, Turkiye'de patates yetistiren ciftci says yllk ortalama 2 milyonu bulmustur. Ulkemizde, patatesin yetistirilmesi, her yl ortalama 5.2 milyon ton civarnda olmustur. Uretilen patatesin cogu, yerel pazarlarda satlmaktadr. Patates, Turkiye'deki tarmsal uretimin onemli bir parcasn olusturmaktadr.

Patatesin Farkl Kullanmlar

Patates, cok cesitli sekillerde kullanlmaktadr. Patates, haslanms, frnlanms, kzartlms veya buharda pisirilerek yenebilir. Patates, soslar, salatalar ve diger yemeklerde de kullanlmaktadr. Ayrca, patatesin ayrstrlms seklinde de kullanm vardr. Patates, kurutularak veya toz haline getirilerek, cesitli sekerlemelerde veya baz konserve urunlerde kullanlmaktadr.

Sonuc

Turkiye, tarm ulkesi olarak bilinmektedir. Ulkemizde, cesitli tarmsal urunler yetistirilmektedir. En fazla yetistirilen sebze patates olmustur. Patatesin yetistirilmesi, 19.