Yemek, Finlandiya'nın Saimaa 'Avrupa gastronomi bölgesi' yılı başlıyor

abastard

New member
Fin Saimaa 'Avrupa gastronomi bölgesi'ni taçlandıran yıl, 2023 yılında unvanı elinde bulunduran Hauts-de-France'ın bayrağı devralmasıyla başlıyor. 'Igcat'tan farklı Avrupa bölgelerine dönüşümlü olarak atfedilen bir unvan. Uluslararası Gastronomi, Kültür, Sanat ve Turizm Enstitüsü) gastronomi kültürünün zenginliği ve benzersizliği konusundaki farkındalığı artırmak, yaratıcılığı ve yenilikçiliği teşvik etmek, aynı zamanda yerel toplulukların refahını ve sürdürülebilirliğini teşvik etmek. Bu gerçek 'Gastronomik Jübile' kutlamaları, 2-4 Şubat hafta sonu, Karelya'nın Lappeenranta şehrinde mutfak ve kültürel etkinliklere ve deneyimlere tam bir duyusal dalma ile resmi açılışla başlayacak.

“'Saimaa Yemek ve Kültür Jübile'si Lappeenranta'da çok çeşitli etkinliklerle başlıyor. Umarım hepimiz, uluslararası konukların yanı sıra, yemekle başlayan tarihi turla başlayarak, zengin ve ilginç etkinlik ve seminer programını keşfedebiliriz. Lappeenranta şehri Turizm, Pazarlama ve Müşteri Hizmetleri Direktörü Mirka Rahman, bir etkinlik veya deneyimle birlikte şarap hem ziyaretçiye hem de destinasyona hem de her şeyden önce bölgedeki işlere katma değer katıyor” dedi. 'Saimaa Avrupa Gastronomi Bölgesi' Proje Direktörü Sari Kaasinen şunları söyledi: “Saimaa bölgesindeki tüm duyulara hitap eden bu kutlamayı, 'Gastronomi Turizmi Jübile'si ve 'Kültür Rüyası' yılı ile başlatmak harika. Lappeenranta. Herkesi lezzetlerimizi deneyimlemek ve tadını çıkarmak için bize katılmaya davet ediyoruz.”

Böylece Saimaa'nın gastronomi kültürü tamamen uluslararası sahneye çıkıyor: Finlandiya'nın aynı adı taşıyan gölün etrafında dönen makro bölgesi için mükemmelliğini yabancı turistlere ve aynı zamanda yerel sakinlere göstermek için harika bir fırsat. Igcat başkanlığındaki ağın yıllık toplantıları da dünyanın her yerinden gelen konuklarla burada gerçekleştirilecek. Etkinliklerle dolu bir takvim (www.tastesaimaa.fi web sitesinde mevcuttur), ayrıca pop-up restoranlar, tipik pazarlar, yemek yarışmaları, temalı geziler, yemek ve kültürün başarılı bir kombinasyonuyla tüm yıl boyunca ziyaretçileri bekliyor.